Skippify PYRAMID dans la restauration collective

L'entreprise néerlandaise Skippify (anciennement De Digitale BV) fournit aux restaurants des solutions complètes pour le libre-service.

Pour cela, l'entreprise s'appuie sur le matériel de PYRAMID, notamment les bornes interactives de la marque POLYTOUCH® et le système de radiomessagerie et de localisation PLS.

Les clients passent leur commande et paient sur le POLYTOUCH® PASSPORT 32. Le grand écran de cette borne la rend idéale pour afficher clairement la carte très complète.

Une fois la commande passée, les clients reçoivent, via le terminal de commande en libre-service, un jeton de localisation sous la forme d'un disque.

À partir de ce moment-là, le personnel de service peut suivre les déplacements du client à l'écran etle servir directement à sa table, qu'il se trouve à l'intérieur du restaurant ou en terrasse.

Lors de la livraison de la commande, le personnel récupère le « puck » et l'insère dans le terminal en vue de sa prochaine utilisation.

La technologie à l'origine de ce service à table d'une précision extrême s'appelle PLS et provient, tout comme la borne de commande, de Pyramid Computer . Le PLS est un système de localisation de haute précision (RTLS) dont les composants matériels et logiciels permettent de localiser les clients en temps réel.

Contrairement à d'autres solutions de balisage basées sur le Bluetooth, le PLS détermine la position d'un palet grâce à la mesure d'angles. Cela permet d'obtenir une précision de localisation de 20 cm.